Užšaldyti kalmarų žiedai
Aprašymas
Techniniai parametrai
Išorinis kalmarų kūnas yra kūgis arba gali būti supaprastintas iki kūgio, o šis kūgis yra už valgomo raumens audinio, viduje yra žarnynas. Jei mes" gydyti" kalmarai, traukdami galvą ir kojas iš priekio, o tada ištraukdami vidurius iš gūsio, galime gauti visą kūgio formos rankovę, kaip parodyta žemiau. Tada nukirto kryžiumi, jis tapo dideliu ir mažu kalmaro žiedu."
ProduktasSpecifikacija
Dalis | Kalmarų žiedas |
Žaliava | Juodieji kalmarai Indijos vandenyno kalmarai Pusiaujo kalmarai Todarodes Pacificus |
Šaldymo būdas | IQF (atskirai greitai užšaldytas) |
Šaldymo zona | Gamyklos perdirbimas |
Dydis | Mėsos plotis: 1-2 cm |
Cheminė technika | ES standarte apdorota rūgštis |
Išvaizda | Balta mėsa, specifinė išvaizda |
Apdorojimas | Odos įjungimas / išjungimas |
Skonis | Specifinis, ne kartokas ar rūgštus, normalaus skonio |
Tekstūra | Griežta, ne sausa |
N.W. | 80%, 70%, 60% ar bet kurios kitos |
Tipai | Pardavimui rinkoje |
Pakuotė | Masinis įšaldytas dėžutėje |
Taikymas
Kalmarai yra pagrindinis maisto šaltinis ir naudojami viso pasaulio virtuvėse. Pagaminta teisingai, kalmarai ar kalmarai, yra švelnūs ir saldūs, turėdami tik reikiamą kiekį traškučių. Kiekvieną žiedą aliejuje reikia virti tik apie 1 minutę. Populiariausias preparatas yra keptas. Marinatas česnako, citrinos žievelės, rozmarino ir alyvuogių aliejaus mišinyje dieną prieš virimą.
Pagrindinis Mrket
Dauguma mūsų kalmarų žiedų eksportuojami į ES, JAV. Taip pat galime eksportuoti į Azijos rinkas, tokias kaip Japonija, Korėja, Vietnamas, Tailandas ir pan.
Populiarus Žymos: šaldytų kalmarų žiedai, Kinija, tiekėjai, gamykla, didmeninė prekyba
Siųsti užklausą
