Kodėl Litopenaeus Vannamei toks populiarus Kinijoje?

Kodėl Litopenaeusvannamei yra toks populiarus Kinijoje?

Šių metų [GG #39] Azijos jūros gėrybių parodos Honkonge nuotaika buvo neįprastai komercinė, o Kinijoje išaugo Ekvadoro baltųjų krevečių paklausa. Vienas pirkėjas iš Kinijos visus nustebino per 20 minučių užsisakęs 20 konteinerių baltųjų krevečių (maždaug po 24 tonas). Ne tik visos krevetės, bet ir krevetės įvairiose pakuotėse-nuo 2 kg, 1 kg iki 700 g-Kinijos pirkėjai nori pirkti, prisitaikydami prie įvairių kanalų-nuo platinimo iki mažmeninės prekybos ar elektroninės prekybos.

Bendrų šių metų prekybos duomenų dar nėra, tačiau tikimasi, kad iš Kinijos importuojamos Ekvadoro krevetės pasieks rekordinį lygį.

Kultūrinė „Litopenaeus vannamei“ produkcija Kinijoje yra 730 000 tonų, o metinė paklausa vidaus rinkoje turėtų būti nuo 1,5 iki 1,7 mln.

Tarptautinės prekybos centro duomenimis, 2016 metais Kinija importavo 60 932 t šaldytų krevečių, kurių vertė 445 mln.

Praėjusiais metais, nepaisant žemės drebėjimo, Ekvadoras eksportavo 362 000 tonų „Litopenaeus Vannamei“, arba 14,7 proc. Viso pasaulio, vertinamo 2,56 mlrd.