Peru rekordinis kalmarų derlius pasiekė naują rekordą, o Kinijos atsargos yra labai svarbios kainų tendencijoms

Per 2025 m. Qingdao China International Fisheries Expo, Peru, pagrindinė kalmarų eksportuotoja iš Pietų Amerikos, tapo pramonės dėmesio centre. Šaltiniai atskleidė, kad Peru eksportuotojai atidžiai stebi atsargų pokyčius Kinijos rinkoje, siekdami lanksčiai koreguoti savo pardavimų ir kainodaros strategijas. Duomenys rodo, kad iki šiol Peru milžiniškų kalmarų (Dosidicus gigas) sugavimas viršijo 600 000 tonų, o tai pasiekė naują istorinį rekordą ir dar labiau pakeitė pasaulinį kalmarų pasiūlą.

Interviu UCN „Pesquera Exalmar“ verslo direktorius Rafaelis Romano pareiškė, kad Peru kalmarų pramonė „kyla iš praėjusių metų krizės“. Praėjusiais metais pramonę stipriai paveikė El Niño, dėl to smarkiai sumažėjo išteklių ir gamybos apimtis. Tačiau šiais metais ištekliai akivaizdžiai atsigavo, o žvejų ir perdirbimo įmonių moralė apskritai atsigavo. Jis atkreipė dėmesį: "Praėjusiais metais mes beveik sustojome, bet šiemet pastebėjome stiprų atsigavimą. Galima sakyti, kad visa pramonė atgavo pusiausvyrą."

Tačiau nepaisant rekordiškai{0}}didelės gamybos, rinkos neapibrėžtumas išlieka. Romano atvirai pripažino, kad eksportuotojai nėra tikri dėl faktinio atsargų lygio Kinijoje. Šiuo metu Kinija yra didžiausia Peru kalmarų importuotoja, kuriai tenka 50–60 % savo eksporto. Kadangi Peru kalmarų siuntos į Kiniją šiais metais buvo sutelktos, kainos gali išlikti spaudžiamos, jei vidaus atsargos nebus laiku suvirškintos. Romano pabrėžė: „Kol Kinijos rinka gali suvirškinti ankstesnes atsargas, didelių problemų nekils, bet jei bus per daug atsargų, kainų kritimas yra beveik neišvengiamas“.

Be to, Peru kalmarai šiais metais paprastai yra didesni nei įprastai – vidutiniškai sveria daugiau nei 6 kilogramus, o kai kurie net siekia 10–12 kilogramų. Metų pradžioje vidutinis kalmarų svoris siekė tik 2–2,5 kilogramo. Šis reikšmingas dydžio pokytis sukėlė iššūkių tiek eksportuotojams, tiek Kinijos perdirbimo įmonėms. Nuo 2020 m. Kinijos kalmarų perdirbimo įmonės daugiausia perka mažus ir vidutinio dydžio kalmarus, skirtus pjaustyti, pagardinti arba paruošti vartoti, o didesnius kalmarus rinkosi ribotai priimti dėl didesnių perdirbimo išlaidų ir mažesnio derliaus.

Peru vyriausybė paskelbė vieno{0}}mėnesio kalmarų žvejybos moratoriumą nuo spalio 25 d. iki lapkričio 25 d., siekdama apsaugoti neršiančias populiacijas ir užtikrinti tausų išteklių naudojimą. Moratoriumo metu Peru jūrų tyrimų institutas (IMARPE) atliks mokslinius tyrimus ir iki metų pabaigos tikimasi paskelbti naujus išteklių vertinimo duomenis. Iki tol lieka neaišku, ar Peru kalmarų sezonas bus atnaujintas iki metų pabaigos.

Pramonės atstovai mano, kad nuolatinis Peru kalmarų pasiūlos augimas kartu su atsargų spaudimu Kinijos rinkoje lėmė kritinį pasaulinių kalmarų kainų prisitaikymo laikotarpį. Kinijos bendrovėms artimiausiu metu reikia daug dėmesio skirti politikos pokyčiams po Peru žvejybos moratoriumo ir signalams dėl naujo sezono sužvejotų žuvų; vidutinės trukmės ir ilgalaikėje perspektyvoje, siekiant sumažinti žaliavų kainų svyravimų riziką, būtini diversifikuoti pirkimai ir produktų struktūros koregavimas.

Čingdao žuvininkystės parodai pasiekus kulminaciją, kalmarų bendrovės iš Peru, Čilės, Argentinos ir Zhoushan bei Dalian Kinijoje spartina derybas dėl bendradarbiavimo. Numatoma, kad ateinančiais mėnesiais pasaulinės prekybos kalmarais dėmesys ir toliau bus susijęs su dviem pagrindiniais kintamaisiais – „Peru produkcija“ ir „Kinijos atsargos“, kurie tiesiogiai nulems kalmarų kainų tendencijas metų pabaigoje ir 2026 m. pradžioje.