TEMPURA KALMARIŲ ŽIEDAI

Tempura, taip pat išvertus į japoniškas keptas krevetes, Japonijoje reiškia keptą maistą, įvyniotą į tešlą, paprastai reiškia keptas krevetes, bet taip pat gali reikšti keptas žuvis, vėžiagyvius, kalmarus ar saldžiąsias bulves, arbūzo lapus, nori, lotoso šaknis. ir kitos daržovės. Kaip ir dauguma Japonijos maisto produktų, tempura remiasi ne japonų virtuve, o portugališku patiekalu, vadinamu sodo žuvimi, kurį japonai pamažu pavertė japoniško stiliaus maistu. Tradicinė japoniška tempura yra gruzdinta su tiršta kvietinių miltų ir tapijokos pasta, suvyniota į jūros gėrybes ar daržoves. Pasta dažniausiai sumaišoma su vandeniu, tačiau į kai kuriuos pažangius patiekalus įdedama kiaušinio trynio, kiaušinio baltymo, sojų padažo ir miso, kad suteiktų skonį. Kansai tempura turi veislę, vadinamą "Satsuma žuvies pyragu".

Populiarus Žymos: tempura kalmarų žiedai, Kinija, tiekėjai, gamykla, didmeninė prekyba