„Todarodes Tube“

todarodes tube Kalmarų kokybę atviroje jūroje daugiausia lemia žvejybos būdas. Tarp jų paprastoji piniginė Senos ir tralas gaudo dvi rūšis. Šviesi piniginė Seine naudojama kalmarų fotografiniam patrauklumui sugauti. Šviesios piniginės Senos pagauta žuvis yra be smėlio. Šviesos oda ...

Siųsti užklausą

Aprašymas

Techniniai parametrai

todarodes vamzdis

Kalmarų kokybę jūroje daugiausia lemia žvejybos būdas. Tarp jų paprastoji piniginė Senos ir tralas gaudo dvi rūšis.

Šviesi piniginė Seine naudojama kalmarų fotografiniam patrauklumui sugauti. Šviesios piniginės Senos pagauta žuvis yra be smėlio. Šviesios piniginės Senos odoje yra ryškių dėmių, o spalva yra purpuriškai raudona, o juoda juostelė ant nugaros yra akivaizdesnė. Didelės specifikacijos yra palankios rinkai.

Produkto Aprašymas

Dalis	Kalmarų vamzdelis
Žaliava	Juodasis kalmaras Milžiniškas kalmaras Indijos vandenyno kalmarai Pusiaujo kalmaras Todarodes Pacificus
Šaldymo būdas	IQF (individualiai greitai užšaldytas)
Užšalimo zona	Gamyklos perdirbimas
Cheminė technika	ES standartu apdorota rūgštis
Išvaizda	Balta mėsa, specifinė išvaizda
Apdorojimas	Oda įjungta/ išjungta
Skonis	Specifinis, ne kartokas ar rūgštus, normalaus skonio
Tekstūra	Griežta, ne sausa
N.W.	80%, 70%, 60% ar bet kuris kitas
Tipai	Parduodamas turguje
Pakuotė	Didmeninė dalis užšaldyta dėžutėje 1 kg maišas*10 dėžutėje