Abalonas

Abalonas šimtmečius buvo nuimtas visame pasaulyje kaip maisto ir dekoratyvinių daiktų šaltinis. Abalono kriauklės ir susijusios medžiagos, tokios kaip į letena panašūs perlai ir nacre, buvo naudojami kaip papuošalai ir mygtukams, sagčiai ir intarpai. Šie kriauklės buvo rastos archeologinėse vietose visame pasaulyje, pradedant nuo 100, 000- metų senumo indėliai Blomboso oloje Pietų Afrikoje iki istorinės Kinijos abalono vidurio Kalifornijos šiaurinių kanalų salose. Mažiausiai 12, 000 metų, abalonai buvo surinkti tokiu mastu aplink kanalų salas, kad rajone esantys kriauklės sumažėjo prieš keturis tūkstančius metų.

Mitybos vertė

1, aukštos kokybės baltymai: Abalone gausu aukštos kokybės baltymų, vidutinio sunkumo abalono vartojimas padeda raumenims sukurti, išlaikyti sveiką svorį ir suteikia organizmui reikalingą energiją.

2, nesočiosios riebalų rūgštys: Abalone gausu nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemos sveikatą.

3, Mineralai: Abalonas yra kalcio, geležies, cinko, seleno ir kitų mineralų lobių namas, kuris vaidina svarbų vaidmenį gerinant fizinį pasirengimą.

4, vitaminai: Abalone yra vitamino A, vitamino B grupės (pvz., vitamino B1, vitamino B2, vitamino B12) ir vitamino D. Teigiamas poveikis regėjimo sveikatai, kaulų sveikatai.

Virimo stilius

Yra daugybė būdų, kaip valgyti abaloną, įskaitant garumą, plyšį, sriubą ir kt., Kiekvienas metodas gali parodyti skirtingą abalono skonį.