Virtas apvalus scad su jūros druska

  Ingredientų:

  Apvalus scad 1-2 vnt

Jūros druska 3 šaukštai

1. Išvalykite scad ir išdžiovinkite kūną virtuvės popieriumi

2.Purškite jūros druską ant paviršiaus

3. Garų apvalus scad ant plokštės su tinklu, kuris padės surinkti sultinį lėkštėje ir išvengti pernelyg sūraus

4.Įkaitinkite puodą ir nustatykite žuvį, garinkite apie 7 min.

5.Švelniai suplėšykite žuvies odą ir baigėte

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Patarimai:

1.     Atitirpinti apvalią scad, jei jis užšaldytas

2.     Įpilkite nedaug rafinuotos druskos, jei be jūros druskos