Frozen Squid Ring Skin-on
Frozen Squid Ring Skin-on
Frozen Squid Ring Skin-on
Frozen Squid Ring Skin-on

Užšaldyti kalmarų žiedo oda

Parinktos švieži arba užšaldyti sveiki kalmarai, užtikrinantys, kad jis atsiranda dėl tvarios žvejybos ar akvakultūros šaltinių. Svarų išvaizda, kvapas ir tekstūra yra tikrinami, kad būtų užtikrinta, jog nėra žalos, nėra ir nerimą ir laikomasi maisto saugos standartų.

Siųsti užklausą

Aprašymas

Techniniai parametrai

Caharbor interviu, kurį pateikė CCTV

Užšaldyti kalmarų žiedo oda

Žaliavų pasirinkimas ir patikrinimas

Žaliavų šaltinis: Parinkti švieži arba užšaldyti sveiki kalmarai, užtikrinantys, kad jis gaunamas iš tvarių žvejybos šaltinių.
Kokybės patikrinimas: Tikrinama kalmarų išvaizda, kvapas ir tekstūra, kad būtų užtikrinta, jog nėra žalos, nėra orizų ir laikomasi maisto saugos standartų.

Valymas ir perdirbimas

Atšildymas: Kalmarai lėtai atšildomi žemos temperatūros aplinkoje, kad būtų išvengta temperatūros svyravimų, kurie gali paveikti tekstūrą.
Pašalinant vidaus organus: Pašalinami vidiniai organai, galva ir kremzlė, paliekant kalmarų vamzdelį (kūno dalis).
Valymas: Kalmarų vamzdelis kruopščiai nuplaunamas švaru vandeniu, kad būtų pašalintas likutis ir priemaišos.

Pjaustymas ir formavimas

Oda įjungti/išjungti: Atsižvelgiant į klientų reikalavimus, kalmarų oda gali būti pašalinta. On-On-On Squar Rings išlaiko daugiau skonio ir maistinių medžiagų.
Pjaustymas: Kalmarų vamzdis horizontaliai supjaustytas vienodais žiedais, užtikrinančiais pastovų dydį.
Antrinis valymas: Kalmarų žiedai vėl skalaujami, kad jie būtų švarūs ir be priemaišų.

Įvertinimas ir rūšiavimas

Kalmarų žiedai yra klasifikuojami atsižvelgiant į dydį, spalvą ir tekstūrą, kad būtų užtikrintas vienodumas toje pačioje partijoje.
Nederinantys kalmarų žiedai (pvz., Pažeisti ar netaisyklingai suformuoti) pašalinami.

Užšalimas

Individualus greitas užšalimas (IQF): Kalmarų žiedai tolygiai pasiskirsto užšalimo įrangoje ir greitai užšaldomi -30 laipsniu iki -40 laipsnio, kad kiekvienas žiedas užšaltų atskirai, užkertant kelią sulipimui.
Užšalimo laikas: Paprastai trunka 15-20 minutes, kol kalmarų žiedų šerdies temperatūra pasieks žemiau -18 laipsnio.

Pakuotė

Svėrimas ir pakavimas: Kalmarų žiedai sveriami ir supakuoti pagal klientų reikalavimus (pvz., 1 kg/bag, 10 kg/box).
Ženklinimas: Pakuotė yra pažymėta produkto pavadinimu, specifikacijomis, gamybos data, galiojimo pabaiga.

Saugojimas ir transportavimas

Šaltas saugykla: Supakuoti kalmarų žiedai laikomi šaltame sandėlyje -18 laipsnio arba žemiau, kad būtų užtikrinta stabili kokybė.
Šaltos grandinės transportavimas: Šaldytuvai sunkvežimiai ar konteineriai naudojami transportavimui, visame procese palaikant žemiau -18 laipsnio temperatūrą.

Produkto aprašymas

Produkto pavadinimas	Užšaldytas kalmarų žiedas
Žalia	Pusiaujo kalmarai Indijos vandenyno kalmarai Milžiniškas kalmaras Todarodes Pacificus
Užšalimo procesas	Oda Oda
N.W.	40% arba pritaikytas
Dydis	3-7 cm, 3-8 cm arba pritaikyti

Produkto ekranas

Informacija apie produktą

Kodėl verta rinktis mus?

Geografinis pranašumas:Įsikūrę netoli Xiangzhi žvejybos uosto, žvejybos valtys gali laiku gabenti ir užšaldyti jūros gėrybes, išsaugodami natūralų kalmarų skonį ir skonį.
Griežtai kokybės standartai:Per 4 valandas po žvejybos yra naudojama pažangios perdirbimo technologija, skirta atskirai greitai užšalusiam (IQF) monomerams, kad būtų galima užfiksuoti šviežumą. Atitinkama HACCP, BRC, FDA, HALAL standartai.
Konkurencinis jūsų verslo pranašumas:Lanksčios pakuotės gali būti 1 kg blokai arba pritaikyti tūriniai užsakymai.

Geografinis pranašumas

Griežtai kokybės standartai

Konkurencinis jūsų verslo pranašumas

Susiję geriausiai parduodami produktai

Kalmarų vamzdis

Kalmarų čiuptuvas

Kalmarų gėlė

Kalbų kaklas

Mūsų pažymėjimas

Bendra problema

Ar jūsų įmonė teikia sertifikatus?

Eksporto dokumentų rinkinys gali būti pateiktas pagal skirtingų šalies reikalavimus.

Ar prieš išsiunčiate patikrinimą?

Taip, mūsų QC komanda apžiūri gamybą pakraunant.

Kaip suteikti kokybės užtikrinimą, jei aš jums pateiksiu užsakymą?

Visas patikrinimas pagal QC ir pateikite tikrinimo ataskaitą per dieną. Taip pat klientas gali paprašyti trečiosios šalies apžiūrėti, pavyzdžiui, SGS, BV.

Ar galite pasiūlyti pavyzdį prieš operaciją?

Deja, už užšaldytus produktus reikia laikyti aukščiau arba esant -18 laipsniui, kad mes nesiūlytume jokio mėginio, jei jis negali patvirtinti šios būtinos būklės.